o nás
Jak vznikl náš podnik?
V červnu 2023 jsme v České Kamenici otevřeli Hospůdku U Koček – místo pro dobré pivo, příjemnou atmosféru a setkávání s přáteli. Od začátku nám ale něco chybělo: kuchyň. V prostoru hospody pro ni bohužel nebylo místo, takže jsme ze začátku nemohli vařit. A to byla velká nevýhoda – pro nás i pro hosty.
Jídlo bylo něco, co nám v hospodě prostě scházelo.
Začali jsme hledat řešení – a vznikl nápad: gastro kontejner. Moderní, plně vybavený prostor, kde můžeme vařit naplno. Postavili jsme ho hned vedle hospody a vybudovali v něm novou kuchyni. Tak se zrodil náš druhý podnik: Street Food U Koček.
Dnes je všechno propojené:
Dnes je všechno propojené:
🍔 V kontejneru vaříme poctivý street food – burgery, tacos, grilovaná masa, saláty…
🍺 V hospodě čepujeme pivo, mícháme drinky a staráme se o pohodovou atmosféru.
🪴 Na zahrádce si všechno můžeš vychutnat v klidu a venku.
2023
Rekonstrukce a zahájení provozu
Proběhla kompletní rekonstrukce a v červnu jsme poprvé otevřeli dveře naší hospůdky.
ROSTEME A VYLEPŠUJEME
Byznys se rozjel, sbíráme zkušenosti, zlepšujeme služby a ladíme atmosféru.
2024
Máme kuchyŇ
Rozšířili jsme podnik o street food kontejner a otevřeli vlastní kuchyni.
2025
Kdo za celým projektem stojí?
Za celým projektem stojí Michal Bašta, majitel hospůdky, který podnik buduje srdcem a bez kompromisů. Každý den posouvá podnik dál – s cílem nabídnout hostům poctivé jídlo, dobré pití a příjemné místo, kam se budou rádi vracet.
Díky, že jste u toho s námi.
